ご近所de BOSAIチーム 築地市場下見ツアー

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ご近所de BOSAIチーム 築地市場下見ツアー

TQCラボが参加しております、文京区のボランティアグループ「ご近所 de BOSAI 3.11わすれない!」では、今後のイベントに向け、10月11日、築地市場下見ツアーが開催されました。 かねてから、地元愛知の友人に、東京ツアーを企画すると約束しておきながら、中々準備が進んでいなかった筆者。 東京の名所はどこだろうと考えたときに、真っ先に思い浮かんだのが築地でした。そこで、この機会を逃すまじと、下見ツアーに参加することにしました。 sDSCF3314s 今回は、お魚のプロである、グループのメンバー前田さんの解説つきという、なんともお得なツアーで、時間も朝の9時過ぎにスタートでき、ラッキーでした!(一般のツアーは朝5時に並ばなければだめで、人気が高まって夜中から行列しているという噂です。) sDSCF3312s 「場内」に入った一行。「からいもの屋」さんで、シナモンの枝にびっくりしています。 sDSCF3316s 前田さんの行きつけのお店で朝ごはんをいただきました。メニューは、ジャムトーストとシチュー、サラダ、コーヒーです。築地で海鮮丼を食べようと思うのは我々観光客だけで、プロは必ずしも海鮮丼を食べるわけではないようです。 sDSCF3322s 野菜も、とても美味しそうです! sDSCF3324s すしマグネットを、思わず買ってしまいそうになります。 sDSCF3325s 業務用品もいろいろ売られています。 sDSCF3328s ここが吉野家の1号店だよ、と教えて頂きました。 sDSCF3332s 四方八方から、ターレーと呼ばれる運搬車、ねこ車と呼ばれる車輪のついた運搬台、自転車、原チャリ、ワゴン車、トラックなどが行きかう交差点。観光客はその様々な車両に混じって、交差点を横断しています。 sDSCF3337s 撮影禁止と気づく前に撮影してしまった、反則の1枚です。この直後、マグロの頭を16頭分くらい満載したカートが通って、目を瞠りました。ホヤや、見たことのない巨大な貝など、いろいろな海の幸が見られます。 前田さんは市場のどこでも皆と顔なじみで、いろんなお店の人と「久しぶり。元気?」と、懐かしそうにお話していました。 sDSCF3340s 一般客の買い物用のお店にて。 sDSCF3341s 美味しそうな鮮魚セットがあります。 sDSCF3342s ランチには少し早い時間でしたが、戦利品の試食会を開いていただけました。エビとマグロのトロが、本当に美味しかったです。食のベテランの皆さんが、とてもかっこいい!大人の社会見学ができました。(中鉢記)